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果园港综合办公大楼员工食堂、果园集装箱员工食堂厨房劳务外包项目澄清通知(一)
公告名称:
果园港综合办公大楼员工食堂、果园集装箱员工食堂厨房劳务外包项目澄清通知(一)
所属地区:
重庆
发布时间:
2026-01-30
详细内容:


各潜在比选申请人:

现将果园港综合办公大楼员工食堂、果园集装箱员工食堂厨房劳务外包项目比选文件澄清通知(一)公布如下:

1第三评审办法 2.2.33)商务部分 团队配置(11分)内容澄清为:

原内容

修改后

1.厨师长(6分):

拟派驻本项目的厨师长具有营养师的资格证书或中国烹饪协会颁发的《食品安全管理员培训合格证书》的得3分;

拟派驻本项目的厨师长具有中级中式烹调师资格证书的得0.5分,具有高级及以上中式烹调师资格证书的得3分,本项最多得3分。

2.主厨(3分):

拟派驻本项目的主厨具有高级及以上中式烹调师资格证书的得3分。

3.副厨(1分):

拟派驻本项目的副厨具有中级中式烹调师资格证书的得0.5分,具有高级及以上中式烹调师资格证书的得1分,本项最多得1分。

4.面点师(1分):

拟派驻本项目的面点师具有中级及以上中式面点师资格证书的得0.5分,拟派驻本项目的面点师具有高级及以上中西式面点师资格证书的得1分,本项最多得1分。

注:团队配置人员须为本项目两个食堂分别提供,厨师长、主厨、副厨、面点师等人员每个食堂各提供一人。

提供:以上人员对应的证书、比选申请人为其缴纳的连续养老保险及意外保险参保证明(期限须包含20258月至202512月)复印件或扫描件,并加盖比选申请人法人章。参保证明须体现上述人员的姓名、身份证号(或社保号)、单位名称、本单位参保时间(或起始参保时间),并带有社保部门公章或社保部门的有效电子印章。

1.厨师长(6分):

拟派驻本项目的厨师长2人,具有营养师的资格证书或中国烹饪协会颁发的《食品安全管理员培训合格证书》的得1.5/人,具有中级中式烹调师资格证书的得0.5/具有高级及以上中式烹调师资格证书的得1.5/本项最多得6分。

2.主厨(3分):

拟派驻本项目的主厨2人,具有中级中式烹调师资格证书的得0.5/具有高级及以上中式烹调师资格证书的得1.5/本项最多得3分。

3.副厨(1分):

拟派驻本项目的副厨2人,具有中级中式烹调师资格证书的得0.25/具有高级及以上中式烹调师资格证书的得0.5/本项最多得1分。

4.面点师(1分):

拟派驻本项目的面点师2人,具有级中式面点师资格证书的得0.25/人,具有高级及以上中式面点师资格证书的得0.5/本项最多得1

注:1.团队配置人员须为本项目两个食堂分别提供,厨师长、主厨、副厨、面点师等人员每个食堂各提供一人。2.以上人员不得兼任。

提供:以上人员对应的证书、比选申请人为其缴纳的连续养老保险及意外保险参保证明(期限须包含20258月至202512月)复印件或扫描件,并加盖比选申请人法人章。参保证明须体现上述人员的姓名、身份证号(或社保号)、单位名称、本单位参保时间(或起始参保时间),并带有社保部门公章或社保部门的有效电子印章。


注:本通知与比选文件具有同等法律效力,若比选文件与本通知不一致时,一律以本通知为准。请各比选申请人自行下载,不管下载与否均视为比选申请人已全部知晓。



比选人:重庆物流集团资产管理有限公司

比选代理机构:重庆市投资咨询有限公司


2025130



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