名称:常州市新北区三井人民医院食堂委托经营服务项目
服务范围:食堂主要承担两院区(三井院区和河海院区)日常三餐(早、中、晚)供餐服务。
服务要求:中标人必须严格把好食品的采购关,严禁采购腐败变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。
服务时间:三年,合同一年一签,一年服务期满经采购人满意度调查合格后方可续签下一年度合同。
服务标准:餐饮制作符合《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《集体用餐卫生管理规定》要求,具备健全的《食品卫生安全管理制度》、《从业人员安全管理培训制度》、《食品采购、验收、储存、加工制度》、《食品供应及配送制度》、《食品留样制度》、《餐具、工用具清洗、消毒、保洁制度》、《设施设备保养与环境卫生管理制度》、《食品中毒及其他食源性疾患突发性事件应急处理制度》、《节能减排管理制度》、《食品安全自检自查和责任追究制度》等相关职工用餐及配送服务作业制度。
本项目向中标人收取代理费,代理费金额为10000元。
无
单位名称:常州市新北区三井人民医院(本级)
单位地址:常州市新北区太湖中路1号
联系人:周先生
联系电话:0519-81168629
单位名称:常州市城投建设工程招标有限公司
单位地址:常州市新北区时代商务广场5幢401室
联系人:王逸菲
联系电话:0519-81580192-6012
项目联系人:王逸菲
电话:0519-81580192-6012